Ryžový olej s Chilli 115 ml

Ryžový olej s chilli je jemne pikantný a mimoriadne všestranný olej, ktorý spája hodnotný ryžový olej s príjemnou chuťou chilli. Ryžový olej sa získava z ryžových otrúb a patrí medzi najuniverzálnejšie oleje vôbec – má vysoký bod prepálenia a ľahkú konzistenciu, vďaka ktorej sa pri tepelnej úprave minimálne vsakuje do jedál. Je prirodzeným zdrojom vitamínu E vrátane vzácneho tokotrienolu a obsahuje gama-oryzanol, ktorý spomaľuje starnutie buniek. Vďaka jemnej pikantnosti je výborným dochucovadlom do studenej kuchyne a dodá charakter šalátom, studeným misám aj hotovým pokrmom. Sušené chilli papričky odrody Cayenne macerujeme priamo v oleji, takže doň prejde ich plná chuť aj jemná pikantnosť. Paprička, ktorú vidíte vo fľaštičke, preto nie je všetko chilli, ktoré sme použili – jeho väčšia časť je už macerovaná v oleji.  

O ryžovom oleji

Ryžový olej je dnes vyhľadávaný pre svoje nutričné hodnoty aj všestrannosť. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín E a vyvážený podiel nenasýtených mastných kyselín, najmä kyseliny olejovej a linolovej. Vďaka vysokému bodu prepálenia a jemnej chuti je všestranný a hodí sa do studenej aj teplej kuchyne.

Pálivosť

Jemne pikantný.

Zloženie

Ryžový olej, sušené chilli papričky odrody Cayenne macerované v oleji, celá sušená chilli paprička.

Typ produktu

Chilli olej

Obsah balenia

115 ml

Hmotnosť

0,12 kg

Skladovanie

Skladujte na chladnom a tmavom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Fľašu po použití dobre uzavrite.

Benefity na zdravie

• bohatý na vitamín E vrátane vzácneho tokotrienolu
• vyvážený podiel nenasýtených mastných kyselín
• vysoký bod prepálenia ho robí vhodným aj na tepelnú úpravu
• vitamín E prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom

Odporúčané použitie

Najlepšie vynikne v studenej kuchyni – na dochutenie šalátov, studených mís a hotových jedál. Vďaka vysokému bodu prepálenia ho však pokojne použijete aj pri restovaní či vyprážaní. Stačí pár kvapiek.

Upozornenie

Produkt obsahuje chilli – pridávajte podľa chuti. Skladujte mimo dosahu detí, na tmavom a chladnom mieste.