História
Volám sa Miroslav Skovajsa a som zakladateľom rodinnej spoločnosti Paprikáreň CHILLIS s.r.o. Moja cesta k pálivým chutiam začala pred rokmi – stal som sa vôbec prvým výrobcom čistých tekutých výťažkov z chilli papričiek v bývalom Československu.
To, čo začalo ako výroba pre vlastnú potrebu, sa vďaka poctivej kvalite rýchlo rozšírilo. Moje tekuté chilli si najskôr obľúbila rodina a susedia, neskôr kolegovia a dnes si nachádza miesto v kuchyniach gurmánov po celom Slovensku aj v zahraničí.
Čo by ste mali vedieť o našich produktoch?
-
Koncentrovaná sila: Naše výrobky sú čisté dochucovadlá, nie omáčky na priamu konzumáciu.
-
Dávkovanie podľa vás: Stačí pár kvapiek. Intenzitu pálivosti si určujete sami podľa vlastnej chuti a odvahy.
-
Poctivý pôvod: Každá fľaštička v sebe nesie roky skúseností a vášne pre pestovanie tých najlepších chilli papričiek.
Rastúci záujem ma nesmierne tešil, no priniesol aj novú výzvu. Moje zásoby sa míňali rýchlejšie, než som stíhal vyrábať. Rok čo rok dopyt narastal, až som prišiel k dôležitému rozhodnutiu: založiť firmu a začať sa svojmu koníčku venovať naplno. Tak vznikla Paprikáreň CHILLIS.
Mojím poslaním je prinášať na trh produkty, ktoré vám vyrazia dych. Nejde mi len o extrémnu pálivosť, ale predovšetkým o výnimočné vlastnosti, absolútnu čistotu zloženia a šetrné spracovanie, ktoré nemá konkurenciu. Verím, že poctivé konzervovanie bez chémie je cesta, ktorú ocení každý skutočný gurmán.
S hrdosťou a vášňou vám predstavujem naše tekuté výťažky z chilli papričiek – esenciu tej najčistejšej pálivosti.