10,00 €
Kvapka Carolina Reaper chutí najprv ovocne, potom príde tvrdá pálivosť, ktorá drží dlhé minúty. Plody sú z našej úrody v Nitre a na tanier stačí jedna kvapka.
Zloženie: najmenej 83 % šťavy z papričiek Carolina Reaper, soľ · Obsah: 30 ml
POZOR: veľmi silný výťažok, dávkujte po kvapke a uchovávajte mimo dosahu detí.
Bez konzervantov
Prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995)
Držiteľ značky kvality Regionálny produkt PONITRIE
Papričky z vlastnej úrody v Nitre
Vypestované bez chemických postrekov
Papričky spracúvame za studena
Carolina Reaper pestujeme v Nitre a jej zrelé plody lisujeme za studena, takže vo fľaštičke je len šťava z papričiek a soľ. Je to odroda, ktorá v rokoch 2013 až 2023 držala svetový rekord v pálivosti, vyšľachtil ju Ed Currie v Južnej Karolíne.
Prvá kvapka chutí ovocne až sladkasto, pálivosť sa naplno ozve až po pár sekundách a potom drží dlhé minúty. Priemerne má 1 641 183 SHU a najsilnejšie plody až 2 200 000 SHU, preto ju dávkujeme po jednej kvapke.
Na tanier stačia jedna až dve kvapky. Kvapkáme ju do hotového guláša, chilli con carne alebo do omáčky ku grilovanému mäsu, po každej kvapke premiešame a ochutnáme, lebo pálivosť sa ozve s oneskorením. Do spoločného hrnca ju nedávame – fľaštička ide na stôl a každý si dochutí svoju porciu. Dávky ďalších odrôd nájdete v článku ako používať tekuté chilli.
| Pálivosť | priemerne 1 641 183 SHU, najsilnejšie plody až 2 200 000 SHU |
|---|---|
| Druh | Capsicum chinense |
| Pôvod odrody | USA (Južná Karolína) |
| Papričky | z našej úrody v Nitre, bez chemických postrekov |
| Zloženie | najmenej 83 % šťavy z papričiek Carolina Reaper, soľ (najviac 17 %) |
| Spracovanie | lisované za studena, bez octu a konzervantov |
| Obsah | 30 ml |
| Skladovanie | tmavé a chladné miesto, chladničku nepotrebuje |
| O odrode | Carolina Reaper v atlase odrôd |
Pozor: patrí k najpálivejším výťažkom, aké robíme. Dávkujte ho po jednej kvapke, dajte pozor, aby sa nedostal do očí ani na pokožku, a fľaštičku uchovávajte mimo dosahu detí. Keď vám kvapne na ruky, umyte si ich mydlom.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Čo hľadáte?
Píšte bez diakritiky aj s ňou – nájdeme to.
Marián N. (overený zákazník) –
Jozef (overený zákazník) –
Martin (overený zákazník) –
zdenka (overený zákazník) –
Anonym (overený zákazník) –
Mne chutilo super, kolegovia nadavali
Martin Nagy (overený zákazník) –
Je to trochu slabšia odroda dávam si viac ako 15 kvapiek do jedla. Ale má prijemnú príchuť citrusového ovocia.
Anonym (overený zákazník) –
Michal (overený zákazník) –
Vladimir Sevecka –
Odskusana uz 3 flastick, do polievky pecka. Odporucam
Miroslav Papp –
Super
Juraj Sághi –
Tak táto slečna kope ako býk, môžem len odporučiť, je vhodná aj na odhaľovanie ťažkých frajerov, čo môžu štipľavé ako kečup a nakoniec plačú ako batoľa. 😀
Peter Fodor –
Je fantastická