8,00 €
Červená Moruga chutí najprv ovocne a potom páli dlhé minúty. Je z našej úrody v Nitre a do jedla ju dávame po jednej kvapke.
Zloženie: najmenej 83 % šťavy z papričiek Trinidad Scorpion Moruga, soľ · Obsah: 30 ml
POZOR: veľmi silný výťažok, dávkujte po kvapke a uchovávajte mimo dosahu detí.
Bez konzervantov
Sme slovenská značka a prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995)
Držiteľ značky kvality Regionálny produkt PONITRIE
Papričky z vlastnej úrody v Nitre
Vypestované bez chemických postrekov
Papričky spracúvame za studena
Trinidad Scorpion Moruga pestujeme v Nitre v troch farbách a červená je jej pôvodná podoba. Meno má po dedinke Moruga na ostrove Trinidad a v roku 2012 ju Chile Pepper Institute v Novom Mexiku vyhlásil za najpálivejšiu papričku sveta. Guinnessov rekord o rok neskôr získala Carolina Reaper.
Zrelé plody nepália hneď – ovocná chuť prichádza prvá, páľava sa ozve až za ňou a potom sa dlho drží. Vo fľaštičke je ich šťava lisovaná za studena a soľ, nič viac.
Kvapkáme ho po jednej do hotového chilli con carne, guláša alebo do omáčky ku grilovanému mäsu a po každej kvapke chvíľu počkáme. Pálivosť sa ozve s oneskorením a kto pridá ďalšiu kvapku príliš skoro, ľahko jedlo prepáli. Dávkovanie ostatných odrôd nájdete v článku ako používať tekuté chilli.
| Pálivosť | 1 200 000 – 2 000 000 SHU |
|---|---|
| Druh | Capsicum chinense |
| Pôvod odrody | Trinidad a Tobago |
| Papričky | z našej úrody v Nitre, bez chemických postrekov |
| Zloženie | najmenej 83 % šťavy z papričiek Trinidad Scorpion Moruga, soľ (najviac 17 %) |
| Spracovanie | lisované za studena, bez octu a konzervantov |
| Obsah | 30 ml |
| Skladovanie | tmavé a chladné miesto, chladničku nepotrebuje |
| O odrode | Trinidad Scorpion v atlase odrôd |
Pozor: patrí k najpálivejším výťažkom, aké robíme. Dávkujte ho po jednej kvapke, chráňte si pred ním oči aj pokožku a fľaštičku uchovávajte mimo dosahu detí. Keď vám kvapne na ruky, umyte si ich mydlom.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Čo hľadáte?
Píšte bez diakritiky aj s ňou - nájdeme to.
Katarina (overený zákazník) –
Anonym (overený zákazník) –
Výborná chuť, ale musím dávat viac kvapiek do jedla aby som cítil intenzívne pálenie.
oskar floch (overený zákazník) –
Super kvalita
Peter P. (overený zákazník) –
Pavel (overený zákazník) –
Anonym (overený zákazník) –
Jeba!
Michal C. –
Adrián K. –
Viliam –
Najlepšie!