Objednávky do 12:00 hod. posielame v ten deň.

Trinidad Scorpion

Pálivosť: 1 200 000 – 2 000 000 SHU (Scoville Heat Units)
Krajina pôvodu: Trinidad a Tobago
Odroda: Capsicum chinense

Trinidad Scorpion patrí medzi najpálivejšie papričky sveta – jej variant Butch T dokonca roky držal svetový rekord. Spája extrémnu pálivosť s prekvapivým ovocným nádychom a poznáte ju podľa malého „chvostíka“ pripomínajúceho žihadlo škorpióna. U nás ju navyše kúpite vo viacerých variantoch. V tomto článku sa dozviete, aká je pálivá, odkiaľ pochádza a čím je výnimočná.

Aká pálivá je Trinidad Scorpion?

Trinidad Scorpion je extrémne pálivá paprička s pálivosťou približne 1 200 000 – 2 000 000 SHU (Scovilleho jednotiek) – patrí teda k absolútnej špičke, nad úrovňou Ghost Pepper a tesne pod Carolina Reaper. Pálenie je intenzívne a drží aj niekoľko minút.

Pre predstavu, kam sa Trinidad Scorpion radí na stupnici pálivosti:

Jalapeño – 2 500 – 8 000 SHU (mierne pálivé)
Cayenne – 50 000 – 100 000 SHU (výrazne pálivé)
Habanero – 250 000 – 350 000 SHU (veľmi pálivé)
Naga Jolokia (Ghost Pepper) – 855 000 – 1 041 427 SHU (extrémne)
Trinidad Scorpion – 1 200 000 – 2 000 000 SHU (extrémne)
Carolina Reaper – ~2 200 000 SHU (extrémne)

Svetové rekordy a varianty

Pod názvom Trinidad Scorpion sa skrýva viacero variantov:

Trinidad Scorpion Butch T – v roku 2011 oficiálne získal titul najpálivejšej papričky sveta podľa Guinnessovej knihy rekordov (1 463 700 SHU) a držal ho takmer tri roky, kým ho prekonala Carolina Reaper.
Trinidad Moruga Scorpion – v roku 2012 ho Univerzita v Novom Mexiku (NMSU) namerala až okolo 2 000 000 SHU, čím sa zaradil k vôbec prvým papričkám nad dva milióny SHU.

Práve Moruga je dnes najznámejším variantom – a nájdete ho aj v našej ponuke.

Chuť a charakteristika

Pod extrémnou pálivosťou má Trinidad Scorpion prekvapivo ovocnú, mierne sladkastú chuť. Patrí do druhu Capsicum chinense a pochádza z ostrova Trinidad a Tobago. Plody sú stredne veľké, guľaté až mierne pretiahnuté, s charakteristickým hrotom ako žihadlo škorpióna. Okrem klasickej červenej existuje aj čokoládová (tmavá, zemitá) a karamelová verzia.

Trinidad Scorpion v našej ponuke

Áno – Trinidad Scorpion u nás kúpite. 🌶️ V našej paprikárni v Nitre ho pestujeme a spracúvame vo viacerých variantoch a formách:

Ponuku nájdete aj nižšie pod článkom. Všetko vyrábame ručne z vlastných čerstvých papričiek.

Ako používať Trinidad Scorpion

Pridávajte ju do omáčok, marinád, gulášov, chilli con carne či domácich pálivých zmesí – výhradne po štipkách alebo kvapkách. Vďaka extrémnej sile stačí naozaj minimum. Pri manipulácii s plodmi či výťažkom používajte rukavice a vyhnite sa kontaktu s očami.

Pestovanie Trinidad Scorpion

Trinidad Scorpion je teplomilná paprička. Rastie na kríkovitých rastlinách vysokých približne 1,5 metra a najlepšie sa jej darí v teple, na slnku a s dlhou vegetačnou dobou. Pri dobrých podmienkach je úrodná.

Zaujímavosti o Trinidad Scorpion

Variant Butch T držal svetový rekord takmer tri roky (2011 – 2013).
Názov „scorpion“ má podľa hrotu na konci, ktorý pripomína žihadlo škorpióna.
Moruga pochádza z dedinky Moruga na ostrove Trinidad.
Pod extrémnou pálivosťou sa skrýva ovocná sladkosť – preto je obľúbená v pálivých omáčkach.

Časté otázky o Trinidad Scorpion

Aká pálivá je Trinidad Scorpion?

Približne 1 200 000 – 2 000 000 SHU – je teda extrémne pálivá, nad úrovňou Ghost Pepper a tesne pod Carolina Reaper.

Aký je rozdiel medzi Butch T a Moruga?

Butch T získal Guinnessov rekord v roku 2011 (1 463 700 SHU). Moruga je ďalší variant, ktorý v roku 2012 namerali až okolo 2 000 000 SHU. U nás predávame práve variant Moruga (vrátane čokoládovej a karamelovej verzie).

Prečo sa volá „scorpion“?

Podľa malého hrotu na konci plodu, ktorý pripomína žihadlo škorpióna.

Škorpión medzi papričkami

Trinidad Scorpion je dôkazom, že aj extrémna pálivosť môže mať chuť – spája oheň s ovocnou sladkosťou a karibským pôvodom. Vyberte si svoj variant (červený, čokoládový či karamelový) z ponuky nižšie a ochutnajte škorpióna na vlastnom jazyku. 🦂🌶️