3,50 €
Cayenne páli čisto a jedlu nemení chuť, preto sa hodí do polievok, guláša aj na pizzu. Pestujeme ju v Nitre a do výťažku pridávame len soľ.
Zloženie: najmenej 83 % šťavy z papričiek Cayenne, soľ · Obsah: 30 ml
POZOR: veľmi silný výťažok, uchovávajte mimo dosahu detí.
Bez konzervantov
Sme slovenská značka a prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995)
Držiteľ značky kvality Regionálny produkt PONITRIE
Papričky z vlastnej úrody v Nitre
Vypestované bez chemických postrekov
Papričky spracúvame za studena
Cayenne je paprička, z ktorej robíme najviac výrobkov – tekuté chilli v dvoch veľkostiach, zelené cayenne, mleté, drvené aj chilli oleje. Zbierame ju sýtočervenú a pevnú a lisujeme za studena, takže vo fľaštičke je len šťava z papričiek a soľ.
Páli priamo, 50 000 – 100 000 SHU, a jedlu nevnucuje vlastnú chuť. Preto výťažok kvapkáme do jedál, ktoré majú chutiť ako doteraz, len pálivejšie.
Klasikou u nás je slepačí vývar s pár kvapkami cayenne priamo na tanieri. Do polievky, guláša alebo paradajkovej omáčky dávame dve až štyri kvapky, na praženicu a do dresingu stačí jedna. Ďalšie tipy sme spísali v článku ako používať tekuté chilli.
| Pálivosť | 50 000 – 100 000 SHU |
|---|---|
| Druh | Capsicum annuum |
| Pôvod odrody | Francúzska Guyana (Južná Amerika) |
| Papričky | z našej úrody v Nitre, bez chemických postrekov |
| Zloženie | najmenej 83 % šťavy z papričiek Cayenne, soľ (najviac 17 %) |
| Spracovanie | lisované za studena, bez octu a konzervantov |
| Obsah | 30 ml |
| Skladovanie | tmavé a chladné miesto, chladničku nepotrebuje |
| O odrode | Cayenne v atlase odrôd |
Pozor: výťažok je neriedený, preto ho dávkujte po kvapkách a chráňte si pri tom oči. Fľaštičku uchovávajte mimo dosahu detí.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Čo hľadáte?
Píšte bez diakritiky aj s ňou - nájdeme to.
Tomas Durco (overený zákazník) –
Anonym (overený zákazník) –
Lucia Krejčí (overený zákazník) –
Ivan Šimo (overený zákazník) –
Aďa –
Veľká spokojnosť. Z výrobkov cítiť čistú prírodu. Čo sa týka fľašky, stáva sa, že sa otvor upchá. Ale špáradlom to pekne ide, takže nie je problém. Ďakujem, odporúčam vrelo každému, kto má rád štipľavé.
Branislav Žabka –
Skutočná lahôdka, jediné mínus je, že som prestal pestovať chilli, lebo po ochutnaní tejto dobroty sa mi s tým nechce paprať. Už len dúfam že si udržia kvalitu. A fľaštička je úplne v poriadku, aspoň ju mám vždy pri sebe. Ako bolo písané, stačí zrezať menší prierez a všetko je v OK.
Kiež by sme mali viacero takýchto výrobcov. Držím palce.
Juraj –
Vynikajuci vyrobok. Odkedy som vyskusal nepouzivam nic ine na dostiplavenie kazdeho jedla. Ano flasticka je trosku neprakticka ale staci odstrihnut par milimetrov z vrchu. Dat 1* tomuto uzasnemu vyrobku kvoli flasticke ako komentar vyssie je hriech 🙂
Jakub Trupl –
Odporucam kvapatko v pripade upchatia „precistit“ sparatkom, pripadne ihlou, spendlikom, sponkou na papiere atd. Velmi ucinny a jednoduchy sposob.
Na produkty ako take nedam dopustit, pravidelne objednavam aj pre kolegov. Skutocne spickove, najma vyssie stiplavosti (moj oblubeny jednoznacne Moruga Chocolate). Len tak dalej, drzim palce
Adam –
Kvalitné chilli do jedál, za dobrú cenu.
Michal Kubeník –
Výrobok je síce chutný , ale mám veľký problém to vytlačiť z fľaštičky. Mám zakúpených viacej fľaštičiek , ale ani z jednej to nejde vytlačiť dobre. Zakaždým to musím prepichnúť s ihlou. Je to veľmi otravné. Výrobok neodporúčam.
chillis –
Dobrý deň p. Kubeník,
použité kvapátka sú určené na číre tekutiny. Iné som nezohnal. Keďže chcem, aby zákazník dostal za svoje peniaze len to najlepšie, výrobky neriedim. Papričky spracovávam, aj keď sú niekedy značne vyschnuté – v čase zberu nepršalo. Vedel by som Vám zabezpečiť komfortné vytláčanie obsahu za cenu riedenia a tým slabšej koncentrácie. Toto nie je moja parketa. Odporúčam na pohodlnejšie vytláčanie obsahu fľaštičky odstrihnúť kvapátko 2 až 3 milimetre nad spodnou hranou kvapátka. Otvorí sa väčšia diera a je po probléme. Má to ale jednu nevýhodu – potom nemôžete potriasť obsahom vo fľaštičke zhora nadol, ale iba z boka na bok, pretože sa obsah fľaštičky dostane do vrchnáčika. Verím, že pre tento technický nedostatok nezanevriete na samotný výrobok. Skúšam testovať odklápacie uzávery s väčším otvorom na výstupe, ale neviem ako sa budú správať v obálke na ceste k zákazníkovi. Nerád by som bol, aby zákazník dostal obsah vyliaty v obálke. Existujú spôsoby zabezpečenia odklápacieho viečka aby sa neotvorilo počas prepravy ale to by zvýšilo náklady a nakoniec aj predajnú cenu.
Zatiaľ ste jediný, kto by výrobok neodporučil z dôvodu upchávajúceho sa kvapátka. Toľko moje vysvetlenie k tejto negatívnej reakcii.
Ďakujem aj za ňu.
Miroslav Skovajsa – Paprikáreň CHILLIS