Hroznový olej s Chilli 110 ml

Hroznový olej je jediným jedlým rastlinným olejom, ktorý obsahuje významné množstvo flavonoidu procyanidinu – veľmi silného antioxidantu, ktorý výrazne viaže voľné radikály. Obsahuje vysoké hodnoty vitamínu E, ktorý má taktiež významné antioxidantné vlastnosti, posilňuje svaly, srdce, metabolizmus a imunitný systém. Obsah lecitínu pozitívne ovplyvňuje nervy, mozog a produkciu krvi. Vysoký podiel kyseliny linoleovej – Omega 6 (71%) v hroznovom oleji lisovanom za studena pozitívne ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi a telo z nej dokonca syntetizuje esenciálne Omega 3 mastné kyseliny. Čistý hroznový olej je už celé storočia využívaný aj v kozmetickom priemysle a to predovšetkým pre jeho vysokú antioxidantnú aktivitu, vďaka ktorej bráni starnutiu buniek pokožky. Tá potom vyzerá pevnejšie a zdravšie.

VYUŽITIE V KUCHYNI

• vďaka výborným emulzifikačným vlastnostiam je ideálny pre prípravu dresingov, majonéz na marinovanie mäsa a rýb, ideálny do šalátov, pečiva aj múčnikov.
• Pre svoju ľahkosť a sviežosť je pre stredoeurópsku kuchyňu doporučovaný miesto vysoko kvalitných olivových olejov

• V teplej kuchyni je možné ho zahriať na veľmi vysoké teploty (252 °C ) bez rizika jeho prepálenia a straty pozitívnych vlastností. Je tak veľmi vhodný aj pre tepelnú úpravu jedál ako je restovanie, vyprážanie a podobne.

ZDRAVOTNÉ ÚČINKY

• Olej stimuluje imunitný systém a chráni bunky pred voľnými radikálmi. Predstavuje prevenciu pred mnohými druhmi rakoviny, ale aj kardiovaskulárnymi ochoreniami. Chráni cievy, znižuje vysoký cholesterol a podporuje krvný obeh aj látkovú výmenu. Taktiež pozitívne vplýva na procesy trávenia, stav dýchacích ciest a mozog. Zlepšuje pamäť a spomaľuje prejavy starnutia.

• Významne znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a vzniku rakoviny (podľa vedeckých štúdií až o 56%).
• Hroznový olej zvyšuje hodnotu HDL (dobrého) cholesterolu a naopak znižuje hladinu LDL (zlého) cholesterolu a triglyceridov.
• Štúdie dokázali, že už po krátkodobom užívaní hroznového oleja dochádza k zvýšeniu HDL cholesterolu až o 13%, čo vedie k zníženiu rizika infarktu až o 52%.
• Hroznový olej je jediným olejom, ktorý obsahuje významný podiel silného antioxidantu procyanidinu.
• Vysoký obsah vitamínu E a Beta – karoténu (silné antioxidanty) – jedna lyžica hroznového oleja pokrýva doporučenú dennú  dávku vitamínu E.
• Lecitín pozitívne ovplyvňuje mozog a nervy.
• Obsahuje reservatol (ďalší silný antioxidant).
• Bráni stárnutiu buniek a organizmu je bohatý na cenné antioxidanty a flavonoidy.
• Olej z jadierok má antiseptické, protizápalové a silno detoxikačné účinky a je hypoalergénny. 

SKLADOVANIE

Skladujte na tmavom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Chráňte pred teplom. Vzniknutý chladový zákal pri skladovaní pod 10°C nie je akostnou chybou a pri izbovej teplote opäť zmizne.