Chilli sušené drvené – údené

Chilli sušené drvené – údené je naša drvená zmes chilli z papričiek odrody Cayenne, ktorú sme navyše jemne údili. Údenie jej dodáva výraznú dymovú chuť a arómu, ktorá krásne vynikne v marinádach, na grilovaných jedlách aj v sýtych polievkach. Je to tá istá drvená zmes ako klasické chilli sušené drvené, len obohatená o dymový rozmer. Stačí ňou posypať alebo ju pridať do jedla a dodá mu nezameniteľný charakter.

O produkte

Chilli sušené drvené – údené sú údené sušené chilli papričky odrody Cayenne podrvené na vločky. Ide o čisté chilli korenie bez akýchkoľvek prísad, navyše s charakteristickou dymovou chuťou, ktorú získava údením.

Zloženie

100 % údené drvené sušené chilli papričky odrody Cayenne.

Typ produktu

Údené drvené sušené chilli (vločky)

Obsah balenia

30 g

Hmotnosť

0,035 kg

Prečo údené chilli

Údenie dodáva chilli papričkám bohatú, dymovú chuť, ktorá je hlbšia a komplexnejšia ako pri bežnom sušenom chilli. Okrem výraznej arómy pripomínajúcej grilovanie či oheň prináša jedlám úplne novú vrstvu chuti. Práve preto je údené drvené chilli obľúbené najmä v BBQ receptoch, tex-mex kuchyni, marinádach a omáčkach.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste v dobre uzavretom obale.

Benefity na zdravie

• kapsaicín môže podporovať metabolizmus a spaľovanie kalórií
• pôsobí protizápalovo a antibakteriálne
• podporuje krvný obeh a prekrvenie
• pomáha posilňovať imunitný systém
• zdroj antioxidantov a vitamínu C
• podporuje trávenie

Odporúčané použitie

• Grilovanie a BBQ: do marinád pred grilovaním, na grilované mäso aj zeleninu – dymová chuť tu krásne vynikne.
• Údené mäso: v kombinácii s údeným mäsom dotvára skutočný kulinársky zážitok.
• Polievky: skvelé do fazuľovej či kapustovej polievky, ktorým dodá hĺbku a dymový tón.
• Omáčky a marinády: BBQ omáčky, dipy a marinády získajú výraznejší, dymový charakter.
• Mexická a tex-mex kuchyňa: tacos, burritos, nachos a fajitas s autentickým dymovým nádychom.

Upozornenie

Skladujte mimo dosahu detí, na suchom a tmavom mieste. Pri manipulácii sa vyhnite kontaktu s očami a po použití si umyte ruky.