6,00 €
Fatali páli ako habanero, ale vonia po citrónoch, preto ju dávame k rybám a do dresingov. Táto africká odroda rastie aj u nás v Nitre.
Zloženie: najmenej 83 % šťavy z papričiek Fatali Yellow, soľ · Obsah: 30 ml
POZOR: veľmi silný výťažok, uchovávajte mimo dosahu detí.
Bez konzervantov
Prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995)
Držiteľ značky kvality Regionálny produkt PONITRIE
Papričky z vlastnej úrody v Nitre
Vypestované bez chemických postrekov
Papričky spracúvame za studena
Fatali pochádza zo strednej a južnej Afriky a my ju pestujeme v Nitre. Spoznáte ju už po vôni, ktorá je ovocná a citrónová, a túto vôňu si výťažok lisovaný za studena nesie aj do jedla.
Páli podobne ako habanero, 250 000 – 400 000 SHU, ale chutí viac po citrusoch. Plody zbierame až žiarivo žlté a do šťavy pridávame len soľ.
Dve až štyri kvapky dávame do omáčky k rybe, do dresingu na šalát alebo do salsy s ovocím. Hodí sa aj ku kuraciemu mäsu a syrom. Ďalšie odrody a dávky nájdete v článku ako používať tekuté chilli.
| Pálivosť | 250 000 – 400 000 SHU |
|---|---|
| Druh | Capsicum chinense |
| Pôvod odrody | stredná a južná Afrika |
| Papričky | z našej úrody v Nitre, bez chemických postrekov |
| Zloženie | najmenej 83 % šťavy z papričiek Fatali Yellow, soľ (najviac 17 %) |
| Spracovanie | lisované za studena, bez octu a konzervantov |
| Obsah | 30 ml |
| Skladovanie | tmavé a chladné miesto, chladničku nepotrebuje |
| O odrode | Fatali v atlase odrôd |
Pozor: výťažok je neriedený, preto ho dávkujte po kvapkách a dajte pozor, aby sa nedostal do očí. Fľaštičku uchovávajte mimo dosahu detí.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Čo hľadáte?
Píšte bez diakritiky aj s ňou – nájdeme to.
Adriana Pohorelcová (overený zákazník) –
Michal C. –