Trinidad Scorpion Moruga Caramel 30 ml – tekutý výťažok

Trinidad Scorpion Moruga Caramel je vzácna farebná odroda preslávenej papričky Trinidad Scorpion Moruga z čeľade Capsicum chinense. Pochádza z ostrova Trinidad, kde dorastá do mohutných rastlín s relatívne veľkými plodmi. Jej struky dozrievajú od svetlozelenej farby až po výraznú červeno-karamelovú. Po prekrojení sa z nej nesie príjemná citrusová vôňa, zatiaľ čo chuťou pripomína obľúbenú čokoládovú verziu. Napriek lákavému vzhľadu a vôni ide o extrémne pálivú papričku, ktorá patrí k absolútnej špičke v rebríčku štipľavosti. Náš tekutý výťažok je spracovaný za studena, čím sa zachováva plná aróma a charakter čerstvej papričky. Podobne ako ostatné druhy chilli je Trinidad Scorpion Moruga Caramel bohatá na vitamín C.  

O chilli papričke

Trinidad Scorpion Moruga Caramel je vzácna odroda papričky Trinidad Scorpion Moruga z čeľade Capsicum chinense. Pochádza z ostrova Trinidad, struky dozrievajú do červeno-karamelovej farby, majú citrusovú vôňu a extrémnu pálivosť. Čistý tekutý výťažok spracovaný za studena.

Pálivosť

cca. 2 000 000 SHU (Scoville Heat Units)

Zloženie

Minimálne 83% výťažok z chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel, soľ.

Typ produktu

Tekuté chilli

Obsah Balenia

30 ml

Hmotnosť

0,06 kg

Pôvod odrody

Trinidad a Tobago.

Skladovanie

Skladujte na tmavom, suchom mieste pri izbovej teplote.

Benefity na zdravie

• zdroj vitamínu C
• vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
• vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy

Odporúčané použitie

Tekuté chilli je veľmi obľúbenou prísadou, ktorá jedlám dodáva pikantnosť a bohatšiu chuť. Trinidad Scorpion Moruga Caramel patrí k najsilnejším výťažkom, preto stačí naozaj malé množstvo – pár kvapiek dodá extrémnu pálivosť a citrusový nádych omáčkam, marinádam či mäsovým jedlám. Pridávajte ju opatrne a postupne, kým nedosiahnete požadovanú silu.

Upozornenie

Ide o mimoriadne silný koncentrát – dávkujte len po kvapkách a pri manipulácii sa vyhýbajte kontaktu s očami a pokožkou. POZOR: veľmi silný koncentrát, uchovávajte mimo dosahu detí.