Cayenne

Cayenne je svetoznáma, univerzálna chilli paprička, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Má vyváženú, výraznú pálivosť a hodí sa prakticky do všetkého. U nás ju nájdete ako tekutý výťažok aj mleté sušené chilli – vyberte si formu, ktorá vám najviac vyhovuje.

Čo je cayenne

Cayenne patrí do rodiny Capsicum annuum a pochádza z Južnej Ameriky – meno nesie podľa mesta Cayenne vo Francúzskej Guyane. Je to jedna z najpoužívanejších pálivých papričiek na svete vďaka svojej univerzálnej chuti, ktorá sa hodí takmer ku všetkému. Naše papričky pestujeme bez chemických postrekov.

Pálivosť cayenne

Cayenne patrí medzi výrazne pálivé papričky s hodnotami približne 50 000 – 100 000 SHU na Scovilleho stupnici. Pálivosť sa dá dobre dávkovať, preto je cayenne obľúbená do každodenného varenia.

Cayenne v našej ponuke

Cayenne u nás dostanete vo viacerých formách:

• Cayenne – tekutý výťažok
• Cayenne 115 ml – tekutý výťažok (výhodné balenie)
• Cayenne zelené – tekutý výťažok
• Cayenne – mleté sušené chilli

Ako používať cayenne

Cayenne je úplne univerzálne – pridajte ho do polievok, omáčok, gulášov, marinád, na mäso, ryby, zeleninu, pizzu, cestoviny aj vajíčka. Tekutý výťažok sa dávkuje po kvapkách, mleté chilli jednoducho nasypete podľa chuti.

Prečo cayenne od Chillis

Patríme medzi prvých výrobcov tekutých chilli štiav na Slovensku a chilli sa venujeme už od roku 1995. Papričky pestujeme bez chemických postrekov a spracúvame poctivo – kvalitu potvrdzuje aj značka Regionálny produkt PONITRIE. Vyberte si svoju formu cayenne v ponuke vyššie.