4,00 €
Čokoládová farba neznamená čokoládovú chuť – mletá Moruga Chocolate je zemitá a páli až 2 000 000 SHU. Do hrnca stačí štipka.
Zloženie: 100 % papričky Trinidad Scorpion Moruga Chocolate · Obsah: 5 g v 15 ml skúmavke
POZOR: extrémne pálivé, nevhodné pre deti, nesiahajte si do očí a po práci si umyte ruky.
Bez konzervantov
Sme slovenská značka a prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995)
Držiteľ značky kvality Regionálny produkt PONITRIE
Papričky z vlastnej úrody v Nitre
Vypestované bez chemických postrekov
Papričky spracúvame za studena
Trinidad Scorpion Moruga pestujeme v Nitre v troch farbách a čokoládová je z nich najtmavšia. Zrelé plody sušíme pri nízkej teplote a jemne melieme, takže prášok má rovnakú tmavohnedú farbu ako plody.
Chutí zemitejšie ako červená Moruga, spočiatku takmer sladko, a hneď potom udrie plnou silou až 2 000 000 SHU.
Hodí sa do tmavých omáčok, chilli con carne a gulášov. Začíname malým množstvom – pri takej silnej odrode dáme na kilogram mäsa zlomok kávovej lyžičky. Rozdiel medzi mletým a drveným vysvetľuje heslo mleté alebo drvené chilli.
| Pálivosť | 1 200 000 – 2 000 000 SHU |
|---|---|
| Druh | Capsicum chinense |
| Pôvod odrody | Trinidad a Tobago |
| Papričky | z našej úrody v Nitre, bez chemických postrekov |
| Zloženie | 100 % mleté sušené papričky Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, bez soli a prísad |
| Spracovanie | sušené pri nízkej teplote, jemne mleté |
| Obsah | 5 g v 15 ml skúmavke |
| Skladovanie | suché, tmavé a chladné miesto, dobre zavreté; plnú chuť drží 12 až 16 mesiacov |
| O odrode | Trinidad Scorpion v atlase odrôd |
Pozor: extrémne pálivé, deťom nepatrí. Pri sypaní si chráňte oči, po práci si umyte ruky mydlom a skúmavku uchovávajte mimo dosahu detí.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Odpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Čo hľadáte?
Píšte bez diakritiky aj s ňou - nájdeme to.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.