Aji Amarillo – mleté sušené chilli 5 gr.

Aji Amarillo je výnimočná juhoamerická chilli paprička, ktorá tvorí základ peruánskej kuchyne. V mletej podobe ponúka jej charakteristickú ovocnú chuť a príjemnú, stredne výraznú pálivosť. Toto jemne mleté sušené chilli z odrody Aji Amarillo skvele dochutí omáčky, marinády, ryby aj zeleninové jedlá a dodá im exotický nádych. Ide o 100 % čisté jednodruhové chilli bez akýchkoľvek prídavných látok.  

O chilli papričke

Aji Amarillo je žlto-oranžová paprička pochádzajúca z Peru, kde patrí medzi najdôležitejšie suroviny tamojšej kuchyne. Vyznačuje sa jedinečnou ovocnou až bobuľovitou chuťou a stredne výraznou pálivosťou. Naše papričky pestujeme bez chemických postrekov a po usušení ich jemne pomelieme.

Pálivosť

Stredne pálivé – 30 000 – 50 000 SHU na Scovilleho stupnici. Príjemná pálivosť, ktorá nechá vyniknúť ovocnú chuť papričky.

Zloženie

100 % mleté sušené chilli papričky odrody Aji Amarillo.

Typ produktu

Mleté sušené chilli (jemný prášok v 15 ml ampulke)

Obsah balenia

5 g

Pôvod odrody

Peru (Južná Amerika)

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste v dobre uzavretom obale.

Benefity na zdravie

• zdroj vitamínu C
• vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
• vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy

Odporúčané použitie

Mleté Aji Amarillo je ideálne do omáčok, marinád, k rybám, kuraciemu mäsu a zeleninovým jedlám. Skvele sa hodí do peruánskych a juhoamerických receptov, ale oživí aj bežné polievky či dresingy. Vďaka jemnému zomletiu sa ľahko dávkuje a rovnomerne rozmieša.

Upozornenie

Pálivé chilli – dávkujte podľa chuti. Vyhnite sa kontaktu s očami a po manipulácii si umyte ruky. Skladujte mimo dosahu detí.