Stavba papričky
Ktorá časť chilli papričky páli najviac?
Pálivosť nie je v plode rozložená rovnomerne. Ťuknite na číslo a uvidíte, kde kapsaicín vzniká.
Porovnanie odrôd: Aké chilli si vybrať →
Carolina Reaper
jemnástrednáextrémna
Pálivosť je v placente, svetlom lôžku, na ktorom sedia semienka. Nie v semienkach.
Pálivosť sa meria v jednotkách SHU (Scovilleho stupnica). Všetky papričky si pestujeme sami v Nitre. Odrody nad milión SHU nie sú vhodné pre deti.