Chilli MIX pasta – 40 g

Chilli MIX pasta je hustá, výrazne pálivá pasta vyrobená z čistých vylisovaných chilli papričiek a soli – bez oleja, octu, cesnaku či konzervantov. Vzniká spracovaním za studena, ktoré zachováva plnú dužinatú chuť, intenzívnu vôňu aj pálivosť papričiek. Spája tri odrody – Habanero, Cayenne a Carolina Reaper – a ponúka tak výraznú, mnohovrstevnú ostrosť s ovocným podtónom. Používa sa ako koncentrovaná koreniaca zložka do varenia: do omáčok, marinád, polievok aj nátierok. Keďže ide o čistý koncentrát z papričiek, stačí špička lyžičky. Vyrábame ju ručne v Nitre z papričiek pestovaných bez chemických postrekov.

O chilli paste

Chilli MIX pasta obsahuje len vylisované čerstvé chilli papričky a soľ – žiadny olej, ocot ani umelé prísady. Vďaka spracovaniu za studena si zachováva plnú chuť aj výživové látky papričiek. Je to čistý koncentrát, ktorý dodá charakter každému jedlu.

Pálivosť

Výrazne pálivá – kombinácia Habanero, Cayenne a Carolina Reaper. Dávkujte opatrne, na špičku lyžičky.

Zloženie

50 % Habanero red, 30 % Cayenne red, 5 % Carolina Reaper, 15 % soľ.

Typ produktu

Chilli pasta

Obsah balenia

40 g

Hmotnosť

0,05 kg

Skladovanie

Skladujte na tmavom a chladnom mieste, po otvorení v chladničke. Riaďte sa dátumom spotreby na etikete.

Benefity na zdravie

• kapsaicín môže podporovať metabolizmus a spaľovanie kalórií
• pôsobí protizápalovo a antibakteriálne
• podporuje krvný obeh a prekrvenie
• pomáha posilňovať imunitný systém
• zdroj antioxidantov a vitamínu C
• pri pálivom jedle sa uvoľňujú endorfíny

Odporúčané použitie

Ideálna ako základ do omáčok, marinád a dresingov, ale aj do polievok, gulášov či na restovanie mäsa a zeleniny. Skvelá je aj natretá na chlieb alebo zamiešaná do nátierok. Stačí špička lyžičky.

Upozornenie

Veľmi pálivý koncentrát – pridávajte po troche (pridať môžete vždy, ubrať nie). Po manipulácii si umyte ruky a vyhnite sa kontaktu s očami. Skladujte mimo dosahu detí.